les2soeursenfolie

25 septembre 2010

Confiture de fraises et vanille

Pour 1,2 kg de fraises il faut 1 kilo de sucre et un bâton de vanille Eplucher les fraises, les mettre dans une bassine ou un faitout avec le sucre et la vanille. Faire macérer pendant une nuit. Cuire à petits bouillon jusqu' à ce que la confiture prenne...

Posté par les2soeursenfoly à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de fraise, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2010

Blanquette de veau

Voici la recette de la blanquette de veau à la façon de « mamie chouchou» Pour 4 personnes Prendre environ 800g de morceaux de veau dans poitrine épaule tendron ou flanchet (morceaux a mijoter) 1 kg de carottes, un poireau Un pignon piqué de 2 ou 3 clou...

Posté par les2soeursenfoly à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanquette de veau, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2010

Confiture d'abricot de notre mamie

Prendre 500g de beaux abricots bien parfumés 400g de sucre une casserole en cuivre si vous avez mais nous on a pas! Dénoyautez les abricots Prenez les noyaux et cassez les avec un marteau (dans un torchon sinon ils vont partir comme des bombes dans toute...

Posté par les2soeursenfoly à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, confiture d'abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2010

Les oeufs au lait de Maman

Vous prenez un plat beurré 6 oeufs 1 litre de lait au choix en fonction de votre régime : entier ½ écrémé ou écrémé ça marche, c'est juste le moelleux qui change. 100 gr de sucre si vous aimez plus sucré allez jusque 120 mais pas plus ce serait écoeurant...

Posté par les2soeursenfoly à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2010

Brioche perdue

Bon maintenant que nous avons mangé notre brioche toute fraîche, il nous en reste un morceau qui a séché. Mince! Rien n'est perdue ("rien ne se perd rien ne se crée tout se transforme", vieil adage chimique!), 2/3 choses et ça devient un délicieux dessert...

Posté par les2soeursenfoly à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche perdue, pain perdu, restes de brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2010

Brioche maison en MAP

Une petite recette à faire en machine à pain! Ingrédient : - 250 ml de lait - 500g de farine - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 6 cuillères à soupe de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de levure de boulanger Mettre tous les ingrédients dans la machine...

Posté par les2soeursenfoly à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, machine à pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2010

Riz au lait

Ingrédients: - 1 litre de lait- 150g de riz rond- 160g de sucre en poudre- un baton de vanille Recette: Dans le lait froid, verser le riz (ne pas le rincer), le sucre et le baton de vanille coupé en deux.Laisser cuire au moins 45min à feu moyen. Verifier...

Posté par les2soeursenfoly à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2010

Fondant au chocolat facile

Le gateau certainement le plus simple que je fais et le plus rapide! Il faut: 250g de beurre (oui j'ai pas dit qu'il était léger!) 250g de farine 250g de sucre 250g de chocolat à cuite 4 gros oeufs Mélanger le sucre avec les oeufs entiers. Rajouter le...

Posté par les2soeursenfoly à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant au chocolat, gateau facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2009

Gateau au yaourt

Bon d'accord tout le monde sait le faire! Et alors! Je propose ma recette, un peu améliorée! 1 yaourt 2 pots de sucre 5 pots de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 pot de lait 1 pot d'huile de macadamia Mélanger le yaourt (garder le pot vide...

Posté par les2soeursenfoly à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux au yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2009

Gateau au carottes

Ingrédiants: 50g de noisettes (sur différentes recettes on trouve aussi noix ou raisin)100g de beurre100g de sucre175g de farine2 oeufs1/2 sachet de levure1 pincée de muscade1 cuillère a café de canelle200g de carottes rapées Recette:Fouetter le sucre...

Posté par les2soeursenfoly à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake carotte, gateau carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote